豆芽粉丝馅的做法？豆芽粉丝馅不仅吃起来好吃，调馅更是很简单的！下面小编就来给大家详细的介绍一下调馅过程
食材
1
黄豆芽 550克
2
粉丝 150 克
3
葱 100克
4
姜 70克
5
食用油 适量
6
盐 少许
7
生抽 两勺
8
耗油 一勺
9
十三香 一佐料勺
10
五香粉 一佐料勺
11
鸡精 两勺
方法/步骤
1
首先锅中加清水烧开，并放入粉丝绰水一分钟。如下图所示
2
接着，将粉丝从锅中捞出，并用刀把粉丝切碎。如下图所示
3
然后，将黄豆芽放在开水锅中，绰水一分钟。如下图所示
4
接着，将切好的粉丝和黄豆芽，全部放在调料容器中。如下图所示
5
之后，将葱蒜洗净去皮后，剁碎待用。如下图所示
6
接着，将葱蒜沫放到调料容器中。如下图所示
7
然后，往调料容器中，加入生抽、耗油、十三香、盐、五香粉和鸡精等调味料。如下图所示
8
接着，将放好调味料的馅沿着一个方向搅拌均匀。如下图所示
9
之后，将锅烧热，并倒入适量的食用油烧热。如下图所示
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接着，将烧好的热油，均匀的浇在馅上。如下图所示
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最后，再将馅沿着一个方向搅拌均匀即可。这样香喷喷的豆芽粉丝馅就做好了。如下图所示
注意事项
1
豆芽粉丝馅中，要是加入少量的肉沫会更好吃哦
2
馅在最后，一定要浇上滚热滚热的油，这样馅才会更香哦
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