食材
1
四季豆 适量
2
五花肉 适量
3
葱 适量
4
糖 一颗
5
盐 适量
6
面条 2人份
7
八角 1个
8
蚝油 半勺
9
五香粉 半勺
10
酱油 1勺
方法/步骤
1
切适量的肉。它和豆子一样大。然后放入料酒、洋葱、姜和大蒜腌一会
2
吃完肉后,把面条放进锅里蒸3分钟左右(放些油,以免粘在豆子上)
3
蒸面的过程中可以处理一下豆角,洗好掰成合适的大小
4
这是蒸面条。中等熟
5
然后把肉和豆子放进锅里一起煎。在这个过程中,我加了蚝油、酱油、五香粉和一些盐
6
炒的差不多的时候加入水,(与食材齐就可)盖上锅盖大火炖一会
7
汤浓时,加入蒸好的面条,摊在豆子上,加入一些水(下面有汤就不用加水)盖上约3分钟
8
成品出锅了!(蒸面条粘不住锅底)
9
最后最后忘说了,男朋友喜欢吃辣,我又在炒豆角的时候放了一把辣椒???~
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