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豆角焖面的做法

豆角焖面是北方家庭里常见的美食,主食和菜一锅熟,简单的食材,简单的做法,味道可是出乎想象的好。没吃过豆角焖面的南方同学强烈建议试试,会打开你吃面的新世界,面条充分了吸收汤汁太香了。
食材
1

料酒 1勺

2

老抽 1勺

3

糖 半勺

4

大蒜 适量

5

鸡精 1勺

6

盐 1勺

7

糖 1勺

8

甜面酱 2勺

方法/步骤
1

五花肉切成薄片后腌制。

2

大蒜一半切片,一半切末。

3

小葱一半切段,一半切末。

4

姜去皮后切片。

5

豆角掐去头尾,去筋,掰成两段。

6

肉片和配料下锅炒至出油盛出。

7

放入豆角肉片翻炒。

8

加水没过食材。

9

闷煮五分钟加入面条即可。

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