咖喱是大部分人都爱吃的味道。咖喱鸡饭你就说你要不要把。
食材
1
土豆 适量
2
鸡胸肉 适量
3
料酒 适量
4
洋葱 适量
5
大蒜 适量
6
土豆 适量
7
胡萝卜 适量
8
咖喱 适量
9
青椒 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
准备土豆洗干净，切块，备用。
2
再准备鸡胸肉适量，切块，备用。
3
鸡胸肉冷水下锅，加适量料酒。焯水捞出备用。
4
锅加适量油，放入两瓣蒜，倒入洋葱，翻炒片刻。
5
再倒入鸡胸肉、翻炒均匀。
6
最后加入土豆和胡萝卜，继续翻炒。
7
加一小碗清水，适量食盐，四勺咖喱，盖锅盖焖煮十分钟。
8
最后放上青椒，煮至浓稠即可。配上米饭完美。
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