鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品,来看看鹌鹑滋补汤吧
食材
1
鹌鹑 500g
2
食盐 适量
3
猪大排 适量
4
玉竹 适量
5
海底椰 适量
6
花生(炒) 适量
7
长思水晶蜜枣 适量
8
莲子 适量
方法/步骤
1
回家清洗干净,去头颈去爪配合着在药店抓的清补汤料来炖
2
健脾润肺其中包括:淮山,玉竹,海底椰,无花果,蜜枣,开边红边莲子,茨实,看分量搭配哈。(有虫草花的话可以再放虫草花跟百合刚好家里没有了就不放)
3
加了几块排骨一起放入炖盅(这样炖出来的汤更加鲜甜哦),放适量的水,盖好盖子,就可以炖了,我家用的是电压力锅,按汤键,下午出来的时候放下去,晚上回去就可以享用咯。
4
这是炖好的效果,汤料能吃的就吃哦,
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