只一种菜单独炒 ，总感觉有点单调，最喜欢的就是把不同的菜一起胡乱的搭配，这样吃起来一种菜，却吃出不同的味道 ，那种感觉很好，今天煮了米饭 ，女儿说想吃带点汤汁的土豆块，就给她做了这个，还吃了不少。
食材
1
土豆 200g
2
豆角 200g
3
西红柿 150g
4
洋葱 80g
5
油 适量
6
盐 适量
7
大蒜 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
准备豆角 ，去劲 ，切成段，红辣椒斜切 大蒜生姜切丝
2
把土豆去皮，切成滚刀块，在凉水里泡一会，去除淀粉
3
上锅热油 ，等油热了加入大蒜和生姜爆香 ，然后加入豆角爆炒
4
在加入土豆块一同炒
6
最后加上各种调味料，搅拌起来就可以出锅了
7
出锅盛盘
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