菜品口味:甜味主要工艺:煮所需时间:半小时制作难度:简单所用厨具:煮锅
工具/原料
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淡奶油适量
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杏仁露250ML
3
琼脂适量
4
糖适量
步骤/方法
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将琼脂在温水里泡软。
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将杏仁露倒入锅里,同时还要放一点淡奶油和糖,用小火加热。
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将琼脂沥干水分。
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将琼脂也放入锅里,用小火加热,直到琼脂融化后关火。
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将煮好琼脂倒入模具里,放入冰箱,如果不急的话就放冷藏,急的话就放入冷冻室,差不多要45分钟左右。
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做个简单造型,再配上汤汁,拿个勺子——开吃
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注意事项
用琼脂做的东东,就算是在夏天的室温里,也可以变成冻的,就是时间比较长而已的。
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