苦瓜煎蛋，苦瓜炒蛋，怎么做苦瓜炒蛋呢？其实很简单，我们现在教大家快速学会苦瓜炒蛋，苦瓜煎蛋的正确做法。
食材
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苦瓜 半斤
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鸡蛋 3个
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葱 3g
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酱油 5g
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米酒 1g
准备苦瓜
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泡水中一会后，拿出来切成碎片。
打好鸡蛋
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新鲜鸡蛋三个
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打到碗里来
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放入葱花
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进行打鸡蛋
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添加酱油少许，盐少许
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添入米酒少许
进行炒
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苦瓜和鸡蛋在又中炒几分钟，不要糊了，注意看情况加水，美味的苦瓜炒蛋就好了，是不是很简单？
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