现在很多人都喜欢吃饺子，那么角瓜鸡蛋蒸饺怎么做，一起来看看吧。
食材
1
面粉 适量
2
角瓜 适量
3
面粉 适量
4
角瓜 适量
5
韭菜 适量
6
酱油 适量
7
盐 少量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
角瓜洗净切开。
2
将瓜瓤掏干净备用。
3
角瓜擦成丝后加盐使角瓜脱水。
4
炒好鸡蛋备用。
5
和匀后就是饺子馅。
6
将面揪成一个面剂子。
7
擀成饺子皮。
8
包好的蒸饺整齐的摆放在蒸锅里，蒸10分钟即可。
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