这道菜番茄和虾仁是主角，用点青椒去点缀，瞧上去好看，提起你的食欲。
食材
1
虾 100g
2
油 适量
方法/步骤
1
大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线；青椒和西红柿切小；葱姜蒜切末
2
热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。
3
虾仁炒变色，拨到边上，然后下青椒和西红柿。
4
翻炒青椒和西红柿。
5
加点糖提鲜。
6
加半勺高汤，翻炒均即可出锅。
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虾 100g
油 适量
大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线；青椒和西红柿切小；葱姜蒜切末
热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。
虾仁炒变色，拨到边上，然后下青椒和西红柿。
翻炒青椒和西红柿。
加点糖提鲜。
加半勺高汤，翻炒均即可出锅。