番茄大虾是一道非常好吃的菜,下面在经验里面给大家介绍一下具体的做法,想学的朋友可以一起和我学一下的。
食材
1
虾 适量
2
黄瓜 适量
3
盐 适量
4
葱 适量
5
花椒 适量
6
干辣椒 适量
7
料酒 适量
8
番茄酱 适量
9
植物油 适量
10
白糖 适量
方法/步骤
1
大虾洗净,把头和须剪掉,略作整理,可以把虾线挑出
2
配菜切小备用,葱切丝,干辣椒剪小
3
油锅加热,下葱和辣椒、花椒煸香,之后放入虾
4
翻炒一会至虾变为红色,再下黄瓜和适量番茄酱
5
如果爱吃汤汁或者觉得浓稠了可加一点水,半小碗就够了不要抹过材料了
6
最后加盐,一点点糖就可以了