作为以米饭为主食的我们来说，怎样煮出好吃的米饭是很重要的，下面来看看煮饭的小妙招吧！
工具/原料
1
淘米水
2
米
方法/步骤
1
先按平时大家数人头煮饭放入适当的米在锅里。
3
洗米不要超过三遍，一般洗两遍，如果觉得里面有沙子之类的，比较脏的情况，可以在洗第二遍的时候，仔细筛出来。
4
这里淘米水的妙用是有分顺序的。第一遍的淘米水只能用来拖地板这样非食用的，第二遍淘米水可以用来洗菜浇菜，最后一遍的淘米水可以用来洗脸。
5
用多少水煮饭呢？其实筷子和手指都不用。双手抓着锅，里面装适量的水和米，提起来摇一摇，等下面米平整了以后，从正上方看看水和米视线上的距离（就是一个圈），基本上，那个圈的宽度不要超过两厘米就好。
6
煮饭时间看米的软硬度，一般在35分-45分钟之间。现在电饭锅煮饭都自动定时啦。。。
下一篇：凉拌菠菜豆皮胡萝卜的做法