不是小葱拌豆腐吗?其实韭菜也可以拌豆腐,一样简单。如果你已经懒到只愿意呼吸,那就拌这道菜吧。
食材
1
韭菜 150克
2
胡萝卜 30克
3
豆腐 200克
4
盐、味精、白糖 各适量
方法/步骤
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1 豆腐切块。
2
2 胡萝卜去皮洗净,切片。
3
3 韭菜洗净,切段。
4
4 热锅注油,烧至五六成热时,倒入豆腐块。
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5 炸约1分钟至金黄色捞出。
6
6 起油锅,倒入韭菜和胡萝卜片,翻炒至熟。
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7 加盐、味精、白糖调味。
8
8 倒入炸好的豆腐拌炒匀。
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8 倒入炸好的豆腐拌炒匀。
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9 出锅装盘即成。
注意事项
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与韭菜搭配相宜的食材 鹌鹑 排毒瘦身 绿豆芽 通便补虚 豆腐 防治便秘 鸡蛋 保肝护肾
2
与韭菜搭配相克的食材 菠菜 引起腹泻 蜂蜜 引起腹泻 白酒 容易上火 牛奶 影响人体对钙的吸收
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