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韭菜炒豆腐怎么做好吃

不是小葱拌豆腐吗?其实韭菜也可以拌豆腐,一样简单。如果你已经懒到只愿意呼吸,那就拌这道菜吧。
食材
1

韭菜 150克

2

胡萝卜 30克

3

豆腐 200克

4

盐、味精、白糖 各适量

方法/步骤
1

1 豆腐切块。

2

2 胡萝卜去皮洗净,切片。

3

3 韭菜洗净,切段。

4

4 热锅注油,烧至五六成热时,倒入豆腐块。

5

5 炸约1分钟至金黄色捞出。

6

6 起油锅,倒入韭菜和胡萝卜片,翻炒至熟。

7

7 加盐、味精、白糖调味。

8

8 倒入炸好的豆腐拌炒匀。

9

8 倒入炸好的豆腐拌炒匀。

10

9 出锅装盘即成。

注意事项
1

与韭菜搭配相宜的食材 鹌鹑 排毒瘦身 绿豆芽 通便补虚 豆腐 防治便秘 鸡蛋 保肝护肾

2

与韭菜搭配相克的食材 菠菜 引起腹泻 蜂蜜 引起腹泻 白酒 容易上火 牛奶 影响人体对钙的吸收

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