酸酸甜甜,爱的滋味,味道永远是那么诱人,每吃一口,味蕾就好像上了瘾一样,一个劲地催着你再吃一口,一口接一口的
食材
1
猪肉 适量
2
蜂蜜 适量
3
葱末 适量
4
姜末 适量
5
蒜末 适量
方法/步骤
1
将猪肉切成片,倒入干净的碗里。
2
用生抽,盐,料酒腌制入味。
3
葱姜蒜各切成碎末备用。
4
将腌好的肉片蘸干淀粉。
5
准备两个小碗,一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜+醋+鸡精调成蜜汁。
6
下锅炸至表面金黄后捞出沥油。
7
锅中留少许油,放入葱末姜末蒜末爆香。
8
放入炸好的肉片翻炒。
9
先倒入调好的蜜汁,最后再倒入水淀粉勾薄芡,淋入香油即可。