板栗排骨汤是以栗子和排骨为主要材料煲制的汤，板栗健脾养胃、补肾强腰，这道汤品甜而不腻，美味又营养。
食材
1
排骨 300克
2
板栗 100克
3
生姜 3片
4
盐 适量
方法/步骤
1
板栗加入适量盐，用开水烫一下。
2
开水烫后的板栗再剥皮，皮可以剥的比较干净。
3
排骨加适量清水烧开，焯去血水然后洗净。
4
生姜洗净去皮，切3片备用。
5
将排骨、姜片放入锅内，加入适量清水，大火烧开后转小火，盖上锅盖煲。
7
1个小时后，加入适量盐调味，搅拌均匀即可关火，一道美味的板栗排骨汤就完成了。
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