这款面包太太太好吃啦，我用的是新鲜香料，也是我自己种的香草。面上放了大蒜片和盐水黑榄，还铺了一些马苏。烤好后，毛毛小朋友刚好起床了，跟我抢着吃这款面包啊。这么嘴叼的毛毛都抢着吃，可见是够好吃的了。
工具/原料
1
210g 高粉
2
2大勺 橄榄油
3
3/4小勺 盐
4
3/4小勺 干酵母
5
145g 水
6
125ml 橄榄油
7
1/4勺 盐
8
黑胡椒
9
蒜
10
鲜香草
步骤/方法
1
刚开始我用K浆来打，成团后换了勾头，打了5分钟成比较光滑的面团后。折叠3次了。
2
室温发酵1小时候，就浇上一半橄榄油，放入烤盘，用指尖把面团整平，把油按入面团，然后盖上保鲜膜放入冰箱低温发酵了（4度）10小时。
3
然后取出浇上剩下的香料油（我没全用完，还剩一些），继续用指尖把油按入面团，然后摆上大蒜片和切片的盐水黑榄，进行第二次发酵了。我在28度的温度下发酵饿4小时才好，才见长到了2倍大。。。
4
发酵到2倍大时，我的面团并没有和烤盘平，直到烤到一半了，面团才发成和烤盘齐平了。
5
香料油做法： 0.5杯（125ml）橄榄油用微波炉加热十几秒后加入1/4勺盐，适量黑胡椒。再加入切碎的蒜末和新鲜香草，拌匀即可。 新鲜香草我加了：丁香罗勒、甜罗勒、迷迭香、百里香。