双皮奶，是你们喜欢的吃的饮品么，其实他的制作方法很简单，下面我来介绍下具体操作方法
方法/步骤
1
把牛奶加热，放在碗里在一边晾凉，静置，等到表面结一层奶皮。
2
然后把牛奶到进盆里，把表面那层奶皮留下来。
3
把三个你鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。
4
蛋清搅散。
5
牛奶里面加入白砂糖
6
把牛奶和蛋清搅拌均匀。
7
牛奶蛋清液过筛网，慢慢倒入小碗里，使第一次形成的奶皮浮到表面。
8
盖上盖子.凉水上锅蒸，水烧开后改中火蒸15分钟，蒸好在锅里闷几分钟取出即可。喜欢吃葡萄干的可以上面加点葡萄干。
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