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双皮奶做法教程

美味的双皮奶怎么做呢,来看看吧
食材
1

鸡蛋 3个

2

纯牛奶 250G

3

熟红豆 一丢丢

4

白糖 一丢丢

方法/步骤
2

蛋清的碗里加入一两勺白糖,用筷子搅拌均匀

3

搅拌好后,倒入纯牛奶,然后继续搅拌

4

用漏网过滤搅拌后的牛奶,要多次过滤3~4次

5

最后蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个洞,放入蒸锅蒸15分钟,关火再焖10分钟取出,撒上煮熟的红豆,大功告成

注意事项

夏天冷藏后更好吃

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