双皮奶很好吃，但是怎么在家DIY呢？
方法/步骤
1
将鸡蛋打如瓷碗中，加入白糖搅拌均匀，直至白糖溶化
2
加入纯牛奶搅拌2分钟
3
将瓷碗用保鲜膜封口，然后放到锅内隔水蒸15分钟即可取出冷却后食用
4
放入冰箱内冷藏口感更佳。
5
这样做出来的双皮奶，会有淡淡的奶香味，跟奶茶店里面的那些用粉煮出来的有所不同。鸡蛋可以去掉蛋黄，也可以不去，还可以在里面加入适量的炼奶口感更好哦！
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