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香辣卤鸭肾怎么做

今天在超市里买了卤鸭肾,因为天气凉,不能直接就吃,我就加了辣椒来炒,味道很不错,做法还超简单,一起来看看吧
食材
1

鸭肾 300克

2

青辣椒 150克

3

大蒜籽 10克

4

酱油 适量

方法/步骤
1

把卤鸭肾切成薄片备用。

2

接着把青椒洗干净,去籽切成四天,大蒜籽去皮切碎,香葱切段。

4

接着把辣椒丝开大火炒半分钟。

5

然后把炒好的卤鸭肾放下去翻炒均匀。

6

最后加少量盐,少量酱油,少量鸡粉。再翻炒均匀即可。

7

关火装盘,挺下饭的一道菜。喜欢的朋友可以试试哦。

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