鲜嫩美味的黄花鱼是家常菜的比不可少的一道菜。做法简单容易掌握。
食材
1
黄花鱼 1条
2
蒜 2掰
3
生姜 1小块
4
豆豉 1匙羹
5
米酒 少许
方法/步骤
1
把黄花鱼清洗干净，蒜、生姜、豆豉剁碎待用。
2
调配酱料在蒜蓉、生姜、豆豉加入调味料盐、糖、生抽、鸡精、酒、生粉、油搅拌均匀。
3
把调好的酱料涂抹在鱼肚和鱼的表面待蒸
4
水烧开后放入黄花鱼蒸15分钟即可。
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黄花鱼 1条
蒜 2掰
生姜 1小块
豆豉 1匙羹
米酒 少许
把黄花鱼清洗干净，蒜、生姜、豆豉剁碎待用。
调配酱料在蒜蓉、生姜、豆豉加入调味料盐、糖、生抽、鸡精、酒、生粉、油搅拌均匀。
把调好的酱料涂抹在鱼肚和鱼的表面待蒸
水烧开后放入黄花鱼蒸15分钟即可。