黄花鱼非常有营养，今天小编就来说说，清蒸黄花鱼怎么做。
方法/步骤
1
准备好黄花鱼两条，食用油100ml，生姜5克，香葱20克，黄酒20ml。黄花鱼去鱼鳃和内脏，洗净。
2
生姜切片，香葱切段备用。鱼的两面各划两刀，方便入味，在鱼身上和盘底摆上生姜，在鱼身上放上香葱段，淋上黄酒。
3
蒸锅放入鱼盘，盖上锅盖蒸六分钟。用炒锅加热食用油，打开蒸鱼的锅，把剩下的香葱放在鱼身上，将热油淋在香葱和鱼上。
4
总结如下。
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准备好黄花鱼两条，食用油100ml，生姜5克，香葱20克，黄酒20ml。黄花鱼去鱼鳃和内脏，洗净。
生姜切片，香葱切段备用。鱼的两面各划两刀，方便入味，在鱼身上和盘底摆上生姜，在鱼身上放上香葱段，淋上黄酒。
蒸锅放入鱼盘，盖上锅盖蒸六分钟。用炒锅加热食用油，打开蒸鱼的锅，把剩下的香葱放在鱼身上，将热油淋在香葱和鱼上。
总结如下。