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神奇的盐:盐的妙用57招

海水是盐的“故乡”,海水中含有各种盐类,其中百分之90左右是氯化钠,也就是食盐。另外还含有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁及含钾、碘、钠、溴等各种元素的其他盐类。氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分,味道是苦的,因此,含盐类比重很大的海水喝起来就又咸又苦了。一起来看看盐的妙用吧。
工具/原料

平时食用的盐

方法/步骤
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一:居家生活中01,金属器皿加盐水可除锈;02,下水槽定期倒盐水,防止发霉和油污堆积;03,室内放冷盐水,可去除油漆味;04,洗衣服加少许盐,可清洁如新;05,洗衣服时,如果泡沫太多,可以撒点盐;06, 盐水洗木制家具,使其美观柔软更耐用;07, 刷牙前把牙刷放在盐水里,牙刷寿命会更长;08,将核桃等坚果放在盐水中浸泡,坚果仁易剔出;09,把晾衣绳上的衣服夹子在盐水里煮一下,寿命会增长;10,给花浇点盐水,它们开放的时间会延长;11,熨衣服时,在湿衣服上撒些盐,熨斗不容易生锈;12,少许盐可以让茶味道更浓;13,加点盐的胶水粘得更牢;14,冬天泡衣服时加点盐,衣服不容易被冻住;15,加盐的水更容易达到沸点;16,用盐水洗衣服,织物褪色程度大大减轻;17,护肤霜里加点盐,吸收更快;18,海绵浸在盐水里会更耐用;19,把失去水分的苹果放在盐水里,会重新光鲜艳丽;20,削过皮的水果放在盐水中,不会氧化变黄;21,把菜刀泡在盐水里10分钟后再磨,省力又锋利。22,在鱼缸中放点盐,可使金鱼活泼健康。

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二:烹饪时23, 剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落;24,验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水里,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮;25,煮鸡蛋时加点盐,有破口的鸡蛋就会保持原状;26,搅鸡蛋时加点盐,蛋花会更均匀、蓬松;27,烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅;28,用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快;29,给孩子做营养餐,煮苹果时加点盐,果肉更鲜美;30,牛奶里加点盐,风味更佳,保质期也会变长;31,冻鱼、冻肉放在盐水中,不仅解冻快,还能保持鲜嫩。

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三:卫生清洁时32,沾上咖啡的衣服可以用盐清洗;33,白蜡与盐、白醋混合去除铜锈;34,在地毯的墨迹上撒点盐,墨迹会被盐粒吸收一部分;35,钢琴键可以用盐和柠檬汁的混合物清洁;36,新玻璃杯应在盐水里泡一会儿;37,盐和酒精按照1∶4的比例混合,可以去除衣服上的油渍;38,蔬菜在盐水里泡一下,污垢更容易脱落;39,衣服或桌布被葡萄酒污染,撒上盐后用凉水漂洗一下即可;40,加盐的醋水清洗餐具更干净;41,盐可以清除浴盆和马桶的污渍。

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四:去除异味时42,在鞋上撒少许盐,可吸汗出臭味;43,煮牛奶、做饭烧干的锅,可以用盐去除糊味;44,热盐水可以赶走排水管异味;45,把盐放在新铁锅里面炒一遍,炒至快焦时倒出,可除去铁腥味;46,案板有了腥味,可浸在淘米水里,用少许食盐擦洗;47,鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗,能除泥腥味和臭味。

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五:个人保健护理时48,盐水洗疼痛、红肿的眼睛;49,干牙刷上撒点盐可以让牙齿变白;50,可用苏打和盐水的混合液刷牙,牙齿更坚固;51,坚持用盐水漱口,你的牙齿不会出现任何问题;52,常用盐水洗头发,可去除头皮屑,可防止头发脱落;53,喝酒太多不舒服,可喝点浓盐水催吐;54,喝1∶100的盐水,可以缓解咳嗽;55,烫伤处浸泡在盐水中或将盐水洒在上面,可以治烫伤;56,手脚抽筋时,可将盐炒热,用布包裹来回擦拭;57,唱歌前喝一些盐水,则可防止喉咙沙哑。

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