夏天，大家都喜欢吃凉拌菜，因为凉拌菜开胃，爽口。
食材
1
黄瓜 1条
2
胡萝卜 1条
3
煎好的辣椒油 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
蒜 适量
7
花椒面 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
先准备好材料：黄瓜和胡萝卜洗好备用。
2
黄瓜切成丝。
3
胡萝卜也切成丝。
4
拿一个碗，倒入酱油，加点盐，把蒜泥放进去，再加花椒面和辣椒油、味精调匀。
5
把调好的调料，淋在切好的黄瓜丝和胡萝卜丝上，现在就可以拿来下饭了。
注意事项
这道菜很简单，只要把调料调好就非常好吃。
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