本来平淡无奇的小饼干这次也被你装扮得生动可爱,吃起来当然也是乐趣横生。其实生活中有许多时候需要你去发挥想象力,把平淡变成精彩!
工具/原料
1
面粉 200g
2
鸡蛋 1个
3
黄油 50g
4
红糖 150g
5
油 少许
步骤/方法
1
将红糖和一半黄油放入锅中。
2
将结成大块的红糖用手捏碎,用文火将黄油热化,然后放入另一半黄油,加热搅拌均匀制成糖浆。
3
将糖浆倒入碗中,加入面粉昆劫压,然后将鸡蛋打散倒入,一起搅拌,用手将其揉匀,制成面团。
5
在烤盘上刷一层油,将动物形状的饼坯放入。
6
烤箱预热至冲温190℃,将烤盘放入烤制10分钟即可。
注意事项
1
黄油从冰箱内取出时会很硬,要放在室温下使其稍稍变软再搅拌。
2
摆放曲奇饼坯的时候要注意饼之间留出一定间距。
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