教你怎么做莲藕大骨汤
食材
1
猪大骨 一根
2
莲藕 一大节
3
盐 适量
4
姜 适量
5
葱 少许
6
黑胡椒 少许
方法/步骤
1
大骨用温水洗净，接冷水把大骨放入锅中烧开，撇去血沫，捞起备用。
2
莲藕去皮切块备用。
3
姜整块拍碎备用。
4
另起砂锅接水烧开下葱，姜，大骨，和莲藕再烧开，转小火煲90种左右。
5
汤煲好后加入盐，和胡椒调味即可。
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猪大骨 一根
莲藕 一大节
盐 适量
姜 适量
葱 少许
黑胡椒 少许
大骨用温水洗净，接冷水把大骨放入锅中烧开，撇去血沫，捞起备用。
莲藕去皮切块备用。
姜整块拍碎备用。
另起砂锅接水烧开下葱，姜，大骨，和莲藕再烧开，转小火煲90种左右。
汤煲好后加入盐，和胡椒调味即可。