麻婆豆腐的步骤与方法
食材
1
豆腐 2块
2
猪肉 150克
3
辣椒酱 2大勺
4
油 若干
5
生粉 若干
6
盐 若干
7
蒜头 若干
8
葱 若干
方法/步骤
1
把买回来的豆腐，切成小块，装盘备用。
2
然后把猪肉洗干净，多碎，备用。
3
热锅，烧油，油热倒入猪肉。
4
猪肉变白，加入蒜头跟辣椒酱
6
然后倒入豆腐，盐，翻炒均匀，炖煮2分钟。
7
然后生粉提前用水融化，然后倒进豆腐，勾芡收汁。
8
出锅，然后撒上几颗葱花。
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