米线啊，凉皮啊，肉夹馍啊等等具有地方特色的小吃，偶尔馋了就吃一次，自己制作的味道相比外卖一点不逊色，有兴趣的朋友准备食材亲自动手做做看吧。
食材
1
米线 200g
2
瘦肉 100g
3
生菜 200g
4
黄豆酱 适量
5
油 适量
6
盐 少许
方法/步骤
1
起油锅爆香黄豆酱。
2
下肉丁。
3
滑散炒匀。
4
直到炒熟入味，加一点点盐调味即可。
5
生菜烫熟捞出。
6
下米线烫熟。
7
盛出米线、生菜、码上肉丁，食用时拌匀即可。
8
尝尝看，非常地道美味。
注意事项
米线烫一下就捞出，以免煮糊。
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