食材
1
蕨饼粉 70g
2
黑糖 100g
3
水 315g
4
蛋白 5个
5
糖（蛋白用） 70g
6
蛋黄 5个
7
糖（蛋黄用） 35g
8
低粉 95g
9
肉松 80g
10
玉米油 90g
11
牛奶 90g
12
熟黄豆粉 45g
13
糖粉 22g
14
发酵黄油 141g
15
炼乳 21g
16
淡奶油 200g
17
糖粉 20g
方法/步骤
1
首先，做黑糖蕨类蛋糕。首先，准备材料
2
将所有原料混合，黑糖完全溶解，充分混合。
3
倒进烤盘，把它弄光滑。
4
然后做蛋糕：首先，准备材料
5
烤盘上的油纸
7
然后筛入低粉，混匀
8
然后借助擀面杖卷起来，放入冰箱冷藏足够时间。
9
取出在表面撒上黄豆粉，即可。
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