适合一岁以上的宝宝,宝宝很爱吃里面的苹果,吃水果不好的宝宝可以试试这款面包,里面也可以放其他水果!
食材
1
高筋面粉 500g
2
细砂糖 110g
3
奶 180g
4
鸡蛋 1个
5
酵母。玉米油,盐 适量
6
苹果,水,糖 适量
方法/步骤
1
除玉米油外将所有材料放入面包机,少留些蛋液备用,将面团揉到扩展阶段。
2
分次加入玉米油至面团均匀吸收,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
3
发酵时可以做夹心部分,苹果切块。
4
加少量水小火炒到软,再加入糖和玉米淀粉炒至粘稠即可。
5
发酵好后将面团分成需要的大小,往里放苹果馅。
6
收口揉好进行二次发酵至两倍大,然后在表面刷好蛋液。
7
烤箱上下火预热150度,放中层烤20-30分钟,转180度烤至上色即可。
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