食材
1
新鲜鸡蛋 2个
2
水 600克
3
乌冬面 一份
4
鸡胸肉 半个
5
胡椒粉 适量
6
盐 2克
7
胡萝卜 适量
8
日式酱油 适量
9
葱花 适量
10
海苔丝 适量
方法/步骤
1
首先，准备两个新鲜鸡蛋，放在室温下30分钟以上
2
锅中放入500克水，煮沸腾，然后放入100克凉水，再放入两个鸡蛋（带壳）加上盖子，闷20分钟，即可
3
像正常打生鸡蛋一样，直接打碎壳即可，就是温泉蛋了！
4
鸡胸肉切片，椒盐腌
5
把锅里的水烧开，放入腌好的鸡片，烫一下，倒出水，取出鸡胸肉，备用！
6
锅中放新水，放入鸡片煮开，放入即食乌冬面煮10分钟即可
7
碗，温泉蛋，洒上葱，用胡萝卜片、海藻装饰，淋上少许日本酱油，就做好了！
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