悠闲时光想小酌一下，当然少不了好味的下酒菜。韩式辣鸡爪，味道鲜辣，口感劲爽，配上啤酒和韩剧，再美好不过了~
食材
1
鸡爪 8只
2
番茄酱 20克
3
韩国辣酱 30克
4
白芝麻 3克
5
盐 1克
6
麻油 3克
7
酱油 15克
8
白糖 15克
9
姜 10克
10
葱结 15克
11
大蒜 10克
方法/步骤
1
准备好我们所需要的食材。
2
鸡爪洗净，剪去指甲备用。
3
鸡爪凉水下锅，放入葱结、姜片，煮10分钟。
4
再过凉水沥干备用。
5
油锅爆香姜蒜末，倒入鸡爪，炒匀。
6
加入韩式辣酱、番茄酱、酱油、麻油、白糖、盐，翻炒均匀。
7
加入一碗清水，小火焖煮15分钟。
8
大火收汁，盛出，撒上白芝麻即可。
注意事项
1
Tips 1：剪去指甲可以去腥味，如果不介意也可以省略。
2
Tips 2：收汁的时候火比较大，一定要时不时的用锅铲翻炒一下鸡爪。
3
Tips 3：芝麻不是必须的，如果没有也可以。
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