超好吃的无骨鸡爪，快来学学吧。
工具/原料
1
无骨鸡爪500g
2
葱适量
3
姜适量
4
干辣椒适量
5
豆瓣酱适量
6
料酒适量
7
啤酒半瓶
8
冰糖适量
9
麻椒适量
10
老抽适量
11
白芝麻适量
方法/步骤
1
锅中加入无骨鸡爪葱、姜、料酒焯水备用。
2
热油加入葱、蒜末、干辣椒炒香，加入豆瓣酱炒出红油，加入鸡爪。
3
鸡爪炒匀后加入啤酒、冰糖、麻椒、老抽焖15分钟，大火收汁撒上白芝麻即可。
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