寒冷的的冬天来了，白菜成为最常见的食材，我来说说辣白菜的简单做法吧，我经常这样做哦，家里人都很喜欢！
食材
1
大白菜 半颗
2
干辣椒 4个
3
葱花 少许
方法/步骤
1
把白菜切成菱形块，放在水里洗净
2
锅里放油，油热放辣椒，再放葱花，待辣椒微微变黄，葱花爆出香味时，放白菜，待白菜稍软，依次放入老抽，生抽，盐，糖，醋，加入一碗水。
3
等到白菜煮到透明时，勾芡出锅就可以了！
注意事项
1
勾芡要适量
2
白菜不好熟，加水要适量
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