这是个很下饭的一道凉菜，当下酒菜也正好，以咸甜辣为主的味道，也是标准的韩国料理的味道。
食材
1
鱿鱼丝 100g
2
食用油 7ml
3
辣椒酱 15g
4
麦芽糖浆 10g
5
芝麻 10g
6
酱油 5g
7
香油 5ml
8
橄榄油 5g
方法/步骤
1
先把鱿鱼丝用清水洗一遍，在挤干水份，剪成6厘米长度
2
用煎锅，放酱油，辣椒酱，辣椒粉，麦芽糖浆，砂糖，橄榄油.
4
煮沸后转小火继续搅拌，不要让它粘锅里。
5
转小火煮一分钟后放入鱿鱼丝。
6
翻炒鱿鱼丝，一直用小火。
7
搅拌均匀后放芝麻继续翻炒。
8
炒差不多时候放香油，盐。
9
这样就完成了美味的鱿鱼丝。这道菜小孩子们也很喜欢吃的，很下饭。
注意事项
鱿鱼丝不要使用腌制过的，像干货那样的，味道会变样。
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