炎炎夏日即将到来，脆爽可口的凉拌拍黄瓜相信是广大朋友的喜爱。下面我就来分享一下我做拍黄瓜的经验吧
食材
1
黄瓜 2条
2
花生仁 适量
3
大蒜 半个
4
芝麻 1勺
5
盐 适量
6
香菜 3根
7
香油 适量
方法/步骤
1
准备食材.将食材洗净备用。
2
将花生仁小火炒熟，炒的噼啪响就捞出来，因为花生有余热，炒太熟了会有糊味哦。加点盐炒味道更好哦。
3
黄瓜洗净，可以削皮也可以不削。用刀把黄瓜拍开，然后再切成小块。
4
切好的黄瓜倒入一勺盐腌制5分钟左右。
5
腌好后，把水倒出，放入准备好的花生仁、蒜蓉、芝麻、香油、香菜进行搅拌。（喜欢酸的朋友可以加入一点醋，喜欢辣的朋友可以加入一点辣椒油或者老干妈之类的）
6
最后展示一下美美的成品。