总是觉得熬陂萨酱是一件很痛苦的事情,每次都得熬上1小时。今天用了个最简单的方法来煮,10分钟就搞定了,味道比熬的一点也不差,最主要是省事。
食材
1
西红柿 1个
2
榄橄油 少许
3
盐 适量
4
大蒜 1瓣
5
罗勒 少许
6
陂萨草 少许
7
番茄酱 少许
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
把大蒜切碎,西红柿洗净打成汁。
3
平底锅内加入少许的橄榄油烧热。
4
放入大蒜碎炒出香味。
5
调至小火,然后倒入西红柿汁。
6
再加入适量的番茄酱。
7
加入罗勒和陂萨草。
8
再加入适量的盐。
9
最后拌匀,煮至浓稠即可。
10
成品
注意事项
煮的时候要用小火哦,火太大很容易把酱煮干。这是一个8寸陂萨的量,如果要多做的,可以加大材料的份量。
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