酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮我不会做，在菜场买的现成的每层皮上都少少抹了些油，不会粘在一起
食材
1
酿皮 3张
2
胡萝卜 适量
3
香菇 适量
4
包菜 适量
5
广东菜心 少许
方法/步骤
1
酿皮切粗条，各种蔬菜洗净切细丝不粘锅倒油，先下胡萝卜丝煸炒。软后下包菜丝
2
待包菜丝断生后，下香菇翻炒。待香菇略有些出水，下青菜叶翻炒
3
待所有菜熟，加生抽，糖，一点点老醋调味。最后下酿皮，烧热拌匀即可
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