洋葱丝炒肉丝

洋葱 一个

瘦肉 一块

盐 适量

南德 少许

姜 一块

生抽 一勺

炒锅内加入炒菜的油，油温升起后倒入肉丝快速翻炒几下后盛起来。

炒锅内再次加点油，炸香姜后加入洋葱丝，大火翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒至洋葱7成熟时加入瘦肉丝，大火快速翻炒几下后就可以装盘了。很简单，很快速。