这款“三宝玉米饼”就是一款营养美味兼顾的早餐饼——玉米面中加入玉米粒、青豆、胡萝卜，是谓“三宝”，搭配培根和香葱，入锅煎至外酥里嫩，很是香甜可口，而且用料健康、搭配合理、营养均衡，可谓老少咸宜。做法也非常简单快捷。
食材
1
玉米面(黄) 100克
2
小麦面粉 30克
3
甜玉米 50克
4
青豆 50克
5
胡萝卜 50克
6
细香葱 25克
7
培根 50克
8
食盐 1/2茶匙
9
水 适量
10
糖 1/2茶匙
11
胡椒粉 1/2茶匙
方法/步骤
1
香葱切粒
2
胡萝卜切粒
3
培根切粒
4
将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗
5
加入适量盐、糖和胡椒粉（糖可以稍多一点儿）
6
下手，稍用力抓拌均匀
7
加入玉米面和面粉
8
拌匀
10
将材料拌至浓稠的面糊
11
烧热平底锅，加入适量食用油，将面糊舀入锅中，摊成小饼
12
中小火，煎至表面金黄，即可
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