暑假，许多小伙伴选择呆在家吹空调，如果要是有好吃的冰淇淋就更好了，但是外面卖的冰淇淋吃多了对身体肯定不好，如果是自己做的冰淇淋那肯定很健康了，那么怎么自制冰淇淋呢？
食材
1
奶油 适量
2
纯牛奶 适量
3
鸡蛋黄 适量
4
白砂糖 适量
5
香精 适量
方法/步骤
1
第一步：准备好食材
2
第二步：取白砂糖加入蛋黄中，然后使劲搅拌，搅拌到颜色变白为止。
3
第三步：将纯牛奶倒入碗里，然后把蛋黄加入，用小火加热到沸腾，一定要不停的搅拌。
4
第四部：准备凉白开，然后倒入蛋奶中，然后再放入冷藏室中冷藏，把蛋奶冷透了，大概要一个小时。
5
第五步：把香精加入冷却好的蛋奶中，在搅拌过程中加入奶油，一直搅拌，搅拌到蓬松为止。
注意事项
冰淇淋虽然好吃，但是不要吃太多呦
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