螯虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;螯虾中含有丰富的镁
食材
1
鳌虾 1000g
2
麻辣块 50g
3
盐 15g
4
姜片 20g
5
料酒 10g
6
香料 5g
7
醋 5g
8
花椒 10g
方法/步骤
2
油锅烧热加麻辣块
3
炒化
4
放鳌虾
5
翻炒均匀
6
加姜片和适量盐煮熟，出锅
注意事项
注意大火的时间即可。
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鳌虾 1000g
麻辣块 50g
盐 15g
姜片 20g
料酒 10g
香料 5g
醋 5g
花椒 10g
油锅烧热加麻辣块
炒化
放鳌虾
翻炒均匀
加姜片和适量盐煮熟，出锅
注意大火的时间即可。