猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,很多朋友不知道如何制作猪蹄养颜汤,下面一起来学习一下吧。
食材
1
猪蹄 1斤
2
姜片 适量
3
料酒 适量
4
花生 适量
5
纯净水 适量
6
山药 适量
7
红枣 适量
8
盐 适量
9
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
猪蹄冷水下锅,放姜片、料酒焯水,撇去浮沫捞出。
2
另起锅,放入猪蹄、姜、浸泡好的花生、纯净水。
3
盖上盖子,大火煲汤30分钟。
4
加入山药、红枣,再煲30分钟。
5
关火后放盐、胡椒粉即可。
猪蹄 1斤
姜片 适量
料酒 适量
花生 适量
纯净水 适量
山药 适量
红枣 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
猪蹄冷水下锅,放姜片、料酒焯水,撇去浮沫捞出。
另起锅,放入猪蹄、姜、浸泡好的花生、纯净水。
盖上盖子,大火煲汤30分钟。
加入山药、红枣,再煲30分钟。
关火后放盐、胡椒粉即可。