天天做饭,大家偶尔有时候想偷下懒,不想做太麻烦的饭,尤其一个人的时候,那怎么做炒馍比较好吃孩子也爱呢?下面一起来学习一下吧。
食材
1
馒头 2个
2
鸡蛋 一个
3
葱 少许
4
盐 少许
5
大蒜 两瓣
6
蒜苗 两颗
7
孜然粉 少许
方法/步骤
1
首先把蒜苗,葱,大蒜切下备好
2
然后把馒头切成小丁快放入碗内
3
接着打一个鸡蛋,搅拌均匀,这样炒出来的馒头比较软,如果馒头多也可以多放入一个鸡蛋
4
锅内烧油,放入葱、蒜(如果喜欢吃辣的,也可在这步放入一勺老干妈,这样很好吃很香)
5
然后放入刚才搅拌好的馒头翻炒,要小火哦
6
再将刚才的蒜苗放入锅内继续翻炒,加入适量的盐翻炒
7
大概三分钟左右,加入少量孜然粉关火即可,很好吃的
注意事项
每天多学一点,生活更多姿多彩
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