现在的人们生活节奏都比较快，上班之前来一盘简单的炒馍块，营养满满，还简单好做。
食材
1
馍 一个
2
鸡蛋 2枚
3
盐 少许
4
油 少许
5
作料 适量
方法/步骤
1
先准备好一个馒头，大小根据自己的饭量定，三到四份。如图所示。
2
然后再切成一小段一小段。
3
用干净的碗，打俩鸡蛋，放入少许盐。（不要放太多，吃盐多容易得高血压，血脂稠）
4
用筷子或者打蛋器将鸡蛋打散，如图所示
5
炒锅刷洗干净，倒入油。用筷子捡起来馍块放入打好的鸡蛋液中，然后让入温热的锅中
6
蘸有鸡蛋液的馍块在油锅里用锅铲连续翻炒，直到馍块上有金黄色，鸡蛋液凝固为佳。装盘，
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鸡蛋炒馍块，搭配纯牛奶，一份营养价值均衡且制作快捷的早餐都好了。大家学会了吗？心动了吗？
注意事项
1
油温不可过高，火候不要太大，太大容易炒焦。
2
根据自己爱好，在做熟的膜块上面倒点番茄汁也是不错的。
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