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杨柳豆面条的初步做法

豆面条,这个词汇也只有朴实的杨柳人才知道!下面我来为大家介绍一下罕见美味的都面条吧(∩_∩)!
食材
1

黄豆粉 1KG

2

土鸡蛋 5个

3

小麦面粉 2kg

4

小苏打 50k

5

水 2kg

方法/步骤
1

把黄豆粉和小麦面粉混合在一起,加入小苏打和自来水。

2

将加了水的面粉一起和均匀。

3

把和好的面粉团用擀面杖按压成完整的一个薄饼。

4

把压好的薄饼卷起来,接着尽可能的切成若干条细丝。

5

把切分好的细丝放在阳光下暴晒,豆面条就这样做成了!(∩_∩)

注意事项
1

1.水不能过多,也不能过少。适量的水

2

2.小苏打的量要把握好。

3

3.鸡蛋不能太多,少量为好。

4

4.一定要在阳光下暴晒,直至没有水分为止。

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