准备食材。燕麦我这里使用的是需煮的Rolled Oats 纯燕麦片，需要煮一下。但是我这个燕麦很容易煮烂，所以不用提前泡。坚果粉如果没有也可以不加，做法上不影响。奶锅烧水，水开后，放入燕麦片煮10分钟，燕麦煮软就可以了，不用特别烂。煮好后捞出来先晾凉。用研磨碗将半根香蕉压成泥状。将香蕉泥、晾凉的燕麦、坚果粉都放入一个大碗中，然后打入一个鸡蛋，搅吧均匀。然后将30g面粉倒入碗中。稍微搅拌几下，慢慢倒入牛奶。牛奶一点点加，不要一次倒入太多。倒入一部分牛奶就搅拌几下，如果太稠就再加一点牛奶。最后搅拌成浓稠的面糊。将面糊全部倒入平底锅中，我使用的是20cm平底锅。然后开小火煎。大概煎1-2分钟以后，大饼表面就会有气泡撑破，这时候可以用铲子或者刮刀试着将底部铲起，如果不会散，就可以翻面啦！翻面继续再煎1分钟左右，饼就煎好了。稍微凉晾后切块就可以给宝宝吃了，味道有香蕉清香的甜味，宝宝吃了好几块~
食材
1
香蕉 半根
2
燕麦 一把
3
鸡蛋 1个
4
低筋面粉 30g
5
牛奶 适量
6
坚果粉 1袋
步骤
1
准备食材。燕麦我这里使用的是需煮的Rolled Oats 纯燕麦片，需要煮一下。但是我这个燕麦很容易煮烂，所以不用提前泡。坚果粉如果没有也可以不加，做法上不影响。
2
奶锅烧水，水开后，放入燕麦片煮10分钟，燕麦煮软就可以了，不用特别烂。
3
煮好后捞出来先晾凉。
4
用研磨碗将半根香蕉压成泥状。
5
将香蕉泥、晾凉的燕麦、坚果粉都放入一个大碗中，然后打入一个鸡蛋，搅吧均匀。
6
然后将30g面粉倒入碗中。
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最后搅拌成浓稠的面糊。
9
将面糊全部倒入平底锅中，我使用的是20cm平底锅。然后开小火煎。
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大概煎1-2分钟以后，大饼表面就会有气泡撑破，这时候可以用铲子或者刮刀试着将底部铲起，如果不会散，就可以翻面啦！
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翻面继续再煎1分钟左右，饼就煎好了。
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稍微凉晾后切块就可以给宝宝吃了，味道有香蕉清香的甜味，宝宝吃了好几块~
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