好吃饭的土豆红烧肉
食材
1
五花肉 550克
2
盐 适量
方法/步骤
1
五花肉
2
焯水(冷水下锅),焯完沥水
3
热锅,油放少量,煸一下肉出油至微黄
4
好姜末、洋葱丁
5
加洋葱丁、生姜末翻炒出香味,然后加生抽、黄豆酱、冰糖适量,一直翻炒,注意不要糊锅,上色完盛到电饭煲里
6
加冷水,没过肉1.5个指节,选柴火饭模式开炖
7
10分钟后起锅装盘即可10分钟后起锅装盘即可
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