甜甜圈如何制作
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 3个
3
牛奶 适量
4
糖 适量
5
泡打粉 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
将3个全蛋和适量的糖放入大盆里
2
用电动打蛋器将大盆里的鸡蛋和糖快速打发
3
打至有明显花纹状态且纹路不容易消失时加入适量的面粉和泡打粉,这时可以预热170度烤箱了
4
再用橡皮刮刀切拌均匀
5
再倒入混合均匀的牛奶和植物油
6
切拌均匀速度要快,以免蛋糕糊遇到油消泡
7
混合均匀后,倒入甜甜圈模具中8分满即可,然后放入170度预热好的烤箱中,中层上下火170度烤20--25分钟。
8
这样我们的甜甜圈就烤好啦
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