鲍鱼炖排骨的做法:
工具/原料
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排骨 适量 ， 鲍鱼 适量
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姜 适量 ， 料酒 少许
方法/步骤
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1.准备适量鲍鱼（按人数决定多少，一次一人吃2个就好了），把内脏挖出，用毛刷刷干净鲍鱼肉。排骨洗净。
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2.把鲍鱼、排骨一起放入炖盅，加适量料酒、姜片，加足水。
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3.放入炖盅炖一小时。
方法/步骤2
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4.时间到。
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5.鲜美的鲍鱼排骨汤出锅了。
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鲍鱼一定要去内脏，刷洗干净再炖，汤要炖一小时以上才好喝。
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